Deux minéraux, deux allégations reconnues en Europe, une gélule par jour. Voici ce que sont le zinc et le chrome, où on les trouve dans l'assiette et ce qu'apporte exactement GLP5 GLT.
On parle souvent des vitamines, beaucoup moins des minéraux, alors que ce sont eux qui occupent la moitié de l'étiquette de GLP5 GLT. Ce guide s'arrête sur les deux minéraux de la formule. Pour une vue d'ensemble du produit, la page d'accueil GLP5 GLT est là pour ça.
Combien de zinc et de chrome dans une gélule GLP5 GLT ?
Voici les deux lignes de l'étiquette qui nous intéressent, d'après la page du fabricant :
| Minéral | Forme | Par gélule | % VRN | VRN de référence |
|---|---|---|---|---|
| Zinc | Citrate de zinc | 15 mg | 150 % | 10 mg |
| Chrome | Picolinate de chrome | 40 µg | 100 % | 40 µg |
La VRN, ou valeur de référence nutritionnelle, est le repère utilisé sur les étiquettes européennes pour un adulte moyen. Un pourcentage de 100 % signifie que la gélule couvre à elle seule la valeur de référence. 150 % pour le zinc signifie une fois et demie cette valeur, avant même de compter ce que vous mangez dans la journée.
Qu'est-ce que le zinc ?
Le zinc est un minéral essentiel : le corps ne le fabrique pas, il doit venir de l'alimentation. On en trouve dans :
- les huîtres et les fruits de mer, très riches en zinc ;
- la viande rouge, le boudin et le foie ;
- les fromages, comme un morceau de gouda ou de fromage de Herve ;
- le pain complet, les flocons d'avoine et les légumineuses (lentilles, pois chiches) ;
- les graines de courge et les noix.
Dans GLP5 GLT, le zinc est présent sous forme de citrate de zinc, un sel de l'acide citrique que l'on retrouve couramment dans les compléments.
Quelles sont les allégations autorisées pour le zinc ?
En Europe, seules les formulations validées par le règlement (UE) n° 432/2012 peuvent être employées. Pour le zinc, elles sont au nombre de cinq :
- le zinc contribue à un métabolisme macronutritionnel normal ;
- il contribue au métabolisme normal des glucides ;
- il contribue au métabolisme normal des acides gras ;
- il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ;
- il contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Rien de plus : on s'en tient à ces phrases-là, telles qu'elles sont écrites.
Zinc et chrome réunis dans une seule gélule quotidienne
Voir l'offre GLP5 GLT Complément alimentaire. Pas un médicament. Réservé aux adultes (18 ans et plus). Ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.Qu'est-ce que le chrome ?
Le chrome dont il est question ici est un oligo-élément : un minéral dont l'organisme n'a besoin qu'en très petite quantité. C'est pour cela que sa dose s'écrit en microgrammes (µg), et non en milligrammes. Un microgramme est un millième de milligramme : les 40 µg d'une gélule représentent donc 0,04 mg.
On en trouve dans :
- le brocoli, les haricots verts et d'autres légumes ;
- les céréales complètes ;
- les pommes de terre, que les Belges aiment sous toutes leurs formes ;
- certaines viandes, ainsi que les épices.
Dans la gélule, il est présent sous forme de picolinate de chrome.
Quelles sont les allégations autorisées pour le chrome ?
Elles sont deux :
- le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments ;
- le chrome contribue au maintien d'une glycémie normale.
Comme pour le zinc, nous ne les complétons pas. Les cinq autres ingrédients (L-arginine, vinaigre de cidre, guarana, L-glutamine, L-leucine) sont simplement décrits dans leurs guides respectifs, comme le guide sur le vinaigre de cidre en gélules.
Que veut dire « macronutriments » ?
Ce sont les trois grandes familles de ce que l'on mange en quantité : les glucides (pain, pâtes, pommes de terre, fruits), les lipides (huiles, beurre, poissons gras) et les protéines (viande, œufs, produits laitiers, légumineuses). Quand une allégation parle du « métabolisme normal des macronutriments », elle fait référence à la façon dont le corps utilise ces trois familles au quotidien. Un plat de carbonade avec des frites et une salade en contient les trois en un seul repas.
Comment les minéraux se répartissent-ils sur une journée ?
Voici un exemple de journée ordinaire en Belgique, uniquement pour illustrer d'où viennent le zinc et le chrome :
| Repas | Exemple | Minéral présent |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | Tartines de pain complet au fromage | Zinc, un peu de chrome |
| Dîner | Soupe de lentilles, salade liégeoise | Zinc, chrome (pommes de terre, haricots) |
| Collation | Poignée de noix ou de graines de courge | Zinc |
| Souper | Steak, brocoli et pommes de terre | Zinc, chrome |
Une alimentation variée apporte donc déjà ces deux minéraux. La gélule vient en complément, avec une quantité précise et connue.
Pourquoi parle-t-on de citrate de zinc et de picolinate de chrome ?
Sur une étiquette, un minéral n'apparaît presque jamais seul : il est lié à une autre molécule, ce qui donne son nom à la « forme ». Le citrate de zinc associe le zinc à l'acide citrique, que l'on connaît bien puisqu'il se trouve naturellement dans les agrumes. Le picolinate de chrome associe le chrome à l'acide picolinique. Ces formes servent à stabiliser le minéral dans la gélule. La quantité qui compte pour la comparaison, c'est celle du minéral lui-même : 15 mg de zinc et 40 µg de chrome, comme l'indique la page du fabricant.
Comment lire les unités sans se tromper ?
C'est l'erreur classique : confondre mg et µg. Un milligramme vaut mille microgrammes. Si vous comparez deux étiquettes, ramenez tout à la même unité avant de conclure. Ainsi, 40 µg de chrome et 0,04 mg de chrome, c'est la même quantité, alors que 15 mg de zinc est une quantité mille fois plus grande exprimée dans une autre unité. Cette habitude de vérifier les unités sert pour tous les compléments, pas seulement celui-ci.
Que vérifier avant de combiner plusieurs compléments ?
Beaucoup de produits courants contiennent du zinc : multivitamines, compléments pour les défenses de l'organisme, pastilles pour la gorge. Quelques réflexes évitent les doublons :
- lisez la ligne « zinc » et la ligne « chrome » de chaque étiquette ;
- faites le total en mg pour le zinc et en µg pour le chrome ;
- ne dépassez pas la dose indiquée sur chaque emballage ;
- en cas de doute, demandez à votre pharmacien : cela prend une minute au comptoir.
Le guide sécurité et précautions détaille ces précautions, et le guide composition reprend la liste complète des sept ingrédients.
Comment bien prendre la gélule ?
Une gélule par jour, entière, avec beaucoup d'eau, 15 à 30 minutes avant ou pendant un repas principal. C'est tout. Les étapes sont dans le guide posologie et prise.
Questions fréquentes
Quelle quantité de zinc et de chrome dans une gélule GLP5 GLT ?
Une gélule contient 15 mg de zinc sous forme de citrate, soit 150 % des valeurs de référence nutritionnelles, et 40 µg de chrome sous forme de picolinate, soit 100 % des VRN.
Quelles allégations existent pour le zinc ?
Le zinc contribue à un métabolisme macronutritionnel normal, au métabolisme normal des glucides et des acides gras, au fonctionnement normal du système immunitaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Quelles allégations existent pour le chrome ?
Le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale.
Quelle est la différence entre mg et µg ?
Un microgramme (µg) vaut un millième de milligramme (mg). Le chrome est un oligo-élément dont le corps a besoin en très petite quantité, c'est pourquoi sa dose s'exprime en microgrammes.
Peut-on prendre GLP5 GLT avec une autre source de zinc ?
Vérifiez d'abord l'étiquette de l'autre produit et additionnez les quantités. Ne dépassez pas les doses indiquées sur chaque emballage, et demandez conseil à votre pharmacien en cas de doute.
Peut-on couvrir ses besoins en zinc et en chrome uniquement avec l'alimentation ?
Une alimentation variée en apporte déjà. Un complément alimentaire sert à compléter cet apport, pas à remplacer un repas ni une alimentation équilibrée.
À lire aussi
Dernière révision le 20 octobre 2026. Ce guide donne des informations générales sur un complément alimentaire.