Sono i due minerali di GLP5 GLT con indicazioni autorizzate. Vediamo cosa sono zinco e cromo, in quali cibi li trovi e quanto ne dà una capsula.
Quando leggi l'etichetta di GLP5 GLT, due righe si distinguono dalle altre perché hanno un valore di riferimento nutrizionale (VRN): zinco e cromo. Sono minerali, e in questa guida li guardiamo uno alla volta. Per il quadro completo del prodotto c'è la pagina iniziale di GLP5 GLT.
Zinco e cromo in una capsula: le dosi
| Minerale | Forma | Per capsula | VRN | % VRN |
|---|---|---|---|---|
| Zinco | Citrato di zinco | 15 mg | 10 mg | 150% |
| Cromo | Picolinato di cromo | 40 µg | 40 µg | 100% |
Il VRN è la quantità di riferimento per un adulto sull'etichetta. Con una capsula arrivi al 100% per il cromo e al 150% per lo zinco, solo dall'integratore, prima ancora di quello che mangi. Nota anche le unità: milligrammi per lo zinco, microgrammi per il cromo. Un microgrammo è un millesimo di milligrammo, normale per un oligoelemento.
Che cos'è lo zinco?
Lo zinco è un minerale essenziale: il corpo non lo produce, quindi arriva dal cibo. Nel piatto all'italiana lo trovi in più posti.
- Carne: manzo, agnello, bresaola.
- Frutti di mare: ostriche, cozze, gamberi.
- Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, pecorino.
- Semi e legumi: semi di zucca, ceci, lenticchie.
- Cereali integrali: pane e pasta integrali.
In GLP5 GLT è presente come citrato di zinco, un sale organico molto usato negli integratori. Ogni capsula contiene 15 mg.
Cosa significano le indicazioni autorizzate per lo zinco?
Nell'Unione europea sono ammesse solo le indicazioni sulla salute valutate e autorizzate. Per lo zinco sono queste:
- Lo zinco contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti.
- Lo zinco contribuisce al normale metabolismo dei carboidrati.
- Lo zinco contribuisce al normale metabolismo degli acidi grassi.
- Lo zinco contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
- Lo zinco contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
I macronutrienti sono i tre grandi gruppi di cui è fatto il cibo: carboidrati, grassi e proteine. La frase dice che lo zinco prende parte al loro normale metabolismo, cioè ai processi con cui il corpo usa ciò che mangi.
Che cos'è il cromo?
Il cromo (qui il cromo trivalente, la forma presente negli alimenti) è un oligoelemento: ne serve pochissimo. Lo trovi in broccoli, patate, cereali integrali, carne e in piccole quantità in molti altri alimenti. In GLP5 GLT è presente come picolinato di cromo, una forma comune negli integratori, in dose di 40 µg per capsula.
Cosa significano le indicazioni autorizzate per il cromo?
Per il cromo le indicazioni autorizzate sono due:
- Il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti.
- Il cromo contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue.
Sono frasi precise e vanno lette per quello che dicono: un contributo al normale funzionamento, non una promessa di risultato.
Zinco al 150% e cromo al 100% del VRN in una capsula
Scopri l'offerta GLP5 GLT Integratore alimentare. Non è un medicinale. Solo per adulti (18+). Non sostituisce una dieta varia ed equilibrata.Zinco e cromo nella giornata: un esempio
Per capire come si sommano, immagina un martedì qualsiasi. A colazione pane integrale e un po' di formaggio. A pranzo un piatto di lenticchie con una fetta di bresaola. A cena un secondo con verdure, magari broccoli e patate. Con una giornata così il cibo già porta zinco e cromo in quantità tipiche di una dieta varia. La capsula si aggiunge a questo quadro e non lo sostituisce: per questo l'etichetta ricorda che l'integratore non sostituisce una dieta variata.
Citrato e picolinato: perché due nomi strani?
Un minerale puro non si assume da solo: viene legato a una molecola, e il nome della forma indica quale. Il citrato deriva dall'acido citrico, lo stesso presente negli agrumi. Il picolinato deriva dall'acido picolinico. Sono scelte tecniche comuni nei prodotti di questo tipo e ti basta sapere che la dose indicata si riferisce al minerale, come spiega l'etichetta.
Quanto zinco e cromo posso assumere in un giorno?
Per lo zinco, l'EFSA ha indicato un livello massimo tollerabile di 25 mg al giorno da tutte le fonti per gli adulti. Una capsula ne contiene 15 mg, quindi se prendi anche un multivitaminico o altri integratori minerali, fai la somma e rispetta le dosi riportate su ciascuna confezione. Per il cromo vale lo stesso consiglio di buon senso: leggi sempre le etichette di tutto ciò che prendi. Se hai dubbi, il farmacista è il primo a cui chiedere. Altre avvertenze sono nella guida su sicurezza e idoneità.
Gli altri cinque ingredienti hanno indicazioni autorizzate?
No. L'estratto di aceto di mele, il guaranà, la L-arginina, la L-glutammina e la L-leucina sono descritti per quello che sono e per la loro origine, senza indicazioni sulla salute. Li trovi spiegati nelle guide sulle capsule di aceto di mele e sugli amminoacidi.
Checklist: leggere bene zinco e cromo in etichetta
- Guarda l'unità: mg per lo zinco, µg per il cromo.
- Guarda la % VRN: 150% e 100% per una capsula.
- Guarda la forma: citrato e picolinato.
- Somma i minerali di altri integratori che prendi.
- Ricorda la dose: una capsula al giorno, non di più.
Come si prende la capsula nella pratica lo trovi nella guida su come assumere GLP5 GLT.
Domande che ci si pone più spesso su zinco e cromo
Sono la stessa cosa dei sali minerali che si bevono d'estate? No. Quelle bevande contengono soprattutto sodio, potassio e magnesio. Zinco e cromo sono altri minerali, presenti in quantità molto più piccole.
Perché lo zinco è in milligrammi e il cromo in microgrammi? Perché il corpo ha bisogno di molto meno cromo che zinco. Il VRN dello zinco è 10 mg, quello del cromo 40 µg: è una differenza di mille volte.
Posso fare a meno dell'integratore se mangio bene? Una dieta varia fornisce già zinco e cromo. L'integratore è una scelta personale, non una necessità per tutti, e in ogni caso non sostituisce il cibo.
Conta l'ora a cui lo prendo? Per questi due minerali non c'è un orario speciale: per GLP5 GLT l'indicazione è quella di tutta la formula, cioè una capsula al giorno, da 15 a 30 minuti prima di un pasto principale o durante, con abbondante acqua.
Dove vedo la dose esatta? Sulla confezione, nella tabella dei valori nutrizionali, con la quantità per capsula e la percentuale di VRN. Se sul sito e sulla confezione c'è una differenza, vale la confezione.
Zinco e cromo: due minerali, due modi di entrare nel piatto
Lo zinco è un minerale "da tavola": basta una fetta di formaggio stagionato o una manciata di semi di zucca per portarne un po' nella giornata. Il cromo è più discreto, e la sua presenza negli alimenti varia con il terreno e la lavorazione. Per questo, sull'etichetta di un integratore, il suo valore è espresso in microgrammi e con una forma ben precisa, il picolinato. Sapere questa differenza aiuta a non confrontare mele con pere quando si leggono due prodotti diversi.
Domande frequenti
Quanto zinco c'è in una capsula di GLP5 GLT?
Una capsula contiene 15 mg di zinco sotto forma di citrato, pari al 150% del VRN. Il valore di riferimento per lo zinco è 10 mg.
Quanto cromo c'è in una capsula di GLP5 GLT?
Una capsula contiene 40 microgrammi di cromo sotto forma di picolinato, pari al 100% del VRN.
Quali sono le indicazioni autorizzate per lo zinco?
Lo zinco contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti, dei carboidrati e degli acidi grassi, alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Quali sono le indicazioni autorizzate per il cromo?
Il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti e al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue.
In quali alimenti si trovano zinco e cromo?
Lo zinco si trova in carne, frutti di mare, formaggi stagionati, semi di zucca, legumi e cereali integrali. Il cromo si trova in broccoli, patate, cereali integrali e carne, in piccole quantità.
Posso superare la dose di zinco con altri integratori?
È possibile se sommi più prodotti. Per gli adulti l'EFSA indica 25 mg al giorno da tutte le fonti come livello massimo tollerabile, quindi controlla le etichette e, nel dubbio, chiedi al farmacista.
Altre guide
Ultima revisione 20/10/2026. Questa guida offre informazioni generali su un integratore alimentare.